Zloženie: zelenina (mrkva, koreň paštrnáku, koreň a petržlenová vňať, cibuľa, koreň a listy zeleru, pór, cesnak, pritamín), tapiokový škrob, soľ, sladidlo (erytritol), červená paprika, údené korenie, čierne korenie
Priemerná nutričná hodnota v 100 g výrobku
Energia 1124 kJ (266 kcal)
Tuky: 2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 66,9 g, z toho cukry: 10,8 g, z toho polyoly: 15 g
Výťažok 11,3 g
Bielkoviny 4,4 g
Soľ 11,9 g
Zo 100 g energetického obsahu omáčkového základu pochádza 90 kJ / 23 kcal energie z vlákniny.
Základ omáčky obsahuje 15 gramov erytritolu na 100 g uhľohydrátov. Tento polyol má nulový obsah kalórií a absorbovateľný obsah uhľohydrátov.
Neobsahuje pridaný cukor. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
VADAS RECEPT (paleo):
Zloženie:
800 g mäsa (napr. Hovädzie, morčacie stehno)
2 ek. kokosový olej
80 g Základ hernej omáčky Safi Reform
80 g kokosovej smotany
10 g 100% citrónovej šťavy
10 g nesladenej prírodnej horčice (napr. Dijon)
6 dl vody
Príprava: Mäso pokrájané na prúžky nastrúhame na kokosovom oleji.
Ak by mäso pustilo príliš veľa šťavy, zlejte ho! (V prípade hovädzieho mäsa smažte mäso, kým sa neodparí všetka voda)
Medzitým vo vode zmiešajte horčicu, citrónovú šťavu, kokosovú smotanu a divinu.
Zníženie teploty (na elektrickom sporáku z 9 na 6, 7), cca. Varte 40-50 minút bez veka, občas premiešajte.
Verzia VEGAN:
Zloženie:
1 kg baklažánu (nakrájaného na pol krúžky)
80 g Szafi Reform bezlepková herná základňa
80 g kokosovej smotany
15 g 100% citrónovej šťavy
10 g nesladenej horčice (napr. Dijon)
5,5-6 dl vody
Príprava: Rozkrojené baklažánové krúžky vložíme do väčšieho hrnca s rozmixovaným herným základom (voda, základ z diviny, horčica, citrónová šťava, kokosová smotana) a pomaly varíme, varíme pod pokrievkou a za stáleho miešania husto miešame cca. 20 minút.
Ak vám príde sladká, dochuťte ju čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou!
Výrobok môže obsahovať sezamové semienka, horčičné semienka, zeler, orechy, siričitany! Bol vyrobený v našej samostatnej továrni na alergény.
Nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok!
Hmotnosť: 300 g
Nový komentár