Panel používateľa

Biorganik Bio Lucerna (alfalfa) na klíčenie 200g

Biorganik Bio Lucerna (alfalfa) na klíčenie 200g

Bez laktózy BIO produkt VEGAN

Lucerna je známa predovšetkým ako krmivo pre zvieratá, ale jej zárodok je starý niekoľko dní a je bohatý na živiny a je vhodný aj na ľudskú konzumáciu

3,60 € s DPH

EAN: 5999559310706

Dôležitosť, účinky: Rovnako ako iné sadenice, aj klíčky lucerny sú bohaté na vitamíny (K, C) a minerály, ako je kyselina listová a horčík. Jeho energetický obsah je veľmi nízky.

Zárodok lucerny semena obsahuje kanavanín, látku, ktorá je potenciálne toxická a potláča imunitný systém. Ten sa počas vývoja a ekologizácie klíčku z veľkej časti premení na neškodnú aminokyselinu arginín. Nevýhodou tohto procesu je, že choroboplodné zárodky medzitým zhorknú. Našťastie množstvo konzumovaného „jedného šalátu“ za deň je oveľa väčšie ako množstvo, ktoré spôsobuje príznaky otravy a autoimunitných ochorení, takže ak ho nespotrebujeme príliš veľa, nemusíme sa báť poškodenia zdravia.

Postup klíčenia: Semená namočte na noc. Ráno z nich vypustite vodu, umyte semená a hrniec odložte na tmavé miesto. Opláchnite semená najmenej dvakrát denne (ráno, večer), potom nestojte vo vode. Vyliahnuté klíčky je možné konzumovať po 3 - 4 dňoch. Zárodky by sa mali skladovať v chlade, inak budú hniť.

Použitia: Vyliahnuté klíčky sa môžu jesť samotné, ako šalát, v sendvičoch, ako zelená obloha alebo ako súčasť surového nápoja.

Zloženie: semená lucerny *

* = Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Produkt je tiež balený v závode, ktorý spracováva sóju, lepok, zeler, horčicu a sezamové semienko.

Uchovávajte na chladnom a suchom mieste!
Krajina pôvodu: Taliansko

Nový komentár

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.

Prihlásenie