Panel používateľa

Biorganik Bio Amaranth semienko 500g

Biorganik Bio Amaranth semienko 500g

Hodnotenie produktu: Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý!

Vaše hodnotenie:

Bezlepku Bez laktózy BIO produkt VEGAN

Pseudo-obilniny z Južnej Ameriky, známe a pestované pred tisíckami rokov, ale iba cc. Jeho vynikajúce hodnoty obsahu si všimneme už 40 rokov

2,60 € s DPH

EAN: 5999559310034

Dostupnosť: Skladom

Amarant neobsahuje lepok, takže ho môžu bezpečne konzumovať aj tí, ktorí sú naň citliví.

Dôležitosť, účinky: Amarant má nižší obsah sacharidov a vyšší obsah bielkovín a tukov ako väčšina obilnín a pseudoobilnín. Jeho bielkovinové zloženie je priaznivé, obsahuje veľké množstvo lyzínu medzi esenciálnymi aminokyselinami, čo ho robí špeciálnym a užitočným medzi ostatnými zrnami. Z mastných kyselín prevažujú polynenasýtené.

Má vysoký obsah vlákniny, ktorá pomáha tráveniu a spomaľuje sacharidové zvyšovanie cukru v krvi, a je prospešná aj pri zápche.

Obsah železa v amarantu je medzi zrnami vynikajúci. Okrem toho je pozoruhodný aj jeho obsah vápniku, horčíka a zinku.

Menej priaznivé je, že amarant obsahuje niektoré takzvané antinutričné ??látky, ktoré bránia tráveniu a využitiu niektorých cenných živín. Príkladmi sú kyselina šťaveľová a kyselina fytová, ktoré inhibujú absorpciu vápnika a fosforu.

Amarant neobsahuje lepok.

Použitie: Za asi 15-20 minút varte dvojnásobné množstvo vody.

Môže sa jesť ako obloha alebo kaša, ale dá sa z neho pripraviť aj plnený kastról a koláč. Keďže chuť je v zásade neutrálna, dajú sa z nej pripraviť slané a sladké jedlá.

Zloženie: amarant *
* = Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Obsah živín (v 100 g):
Energetická hodnota: 1540 kJ / 365 kcal
Tuk: 8,8 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,1 g
Sacharidy: 56,8 g z toho cukor: 1,5 g
Vláknina: 11 g, Bielkoviny: 15,8 g, Soľ: 0,065 g

Uchovávajte na chladnom a suchom mieste!
Krajina pôvodu: India.

Nový komentár

* (Povinné)

Prihlásenie