Panel používateľa

Biorganik Bio Kukuričný škrob 250g

Biorganik Bio Kukuričný škrob 250g

Bez laktózy BIO produkt VEGAN

Ako sa vyrába kukuričný škrob?Počas výroby kukuričného škrobu sa očistená kukurica drví na drviacich valcoch a potom sa dlho namočí do veľkých nádob do nádob v špeciálnej tekutine. Nasiaknutá jemná kukurica sa zomelie na jemnú múku a zaplaví sa vodou vo veľkých kadiach, nechá sa stáť 1-2 dni. Cez jemnú sitovú štruktúru sa škrobové mlieko zhromažďuje do veľkých nádob a z tohto škrobového mlieka sa extrahuje kukuričný škrob

1,85 € s DPH

EAN: 5999559313905

Keď sa zahusťovadlo varí a pečie, škrob začne klíčiť pri 40 ° C, čo sa zastaví medzi 60 a 90 ° C.

Počas zhutňovania sa kukuričný škrob zmieša so studenou tekutinou a potom sa po malých častiach scedí do horúceho média, kým nezhustne.
Cesto na tortu si lepšie zachová svoju textúru, ak do nej vložíme škrob a bude obzvlášť ľahký a drobivý. Jedlý škrob v malom percente s múkou by mal byť vždy dôkladne premiešaný a preosiaty!

Aj keď to môže byť neuveriteľné, kukuričný škrob môže byť veľkou pomocou mimo kuchyne! Okrem iného je to vynikajúci čistič okien a kobercov, dá sa použiť aj na umývanie, ale jeho odmasťovací účinok je to, kvôli čomu sa oplatí nanášať ho, pretože zvládne aj najodolnejšiu a zaschnutú škvrnu od mastnoty. Po zmiešaní s vodou sa stáva krémovým, takže sa z neho dá veľmi dobre pripraviť brusivo. Vďaka hladkému povrchu zaručene nepoškriabe nábytok ani plynový sporák.

Domáce brúsivo: Pomaly vmiešajte trochu studenej vody do dvoch lyžíc kukuričného škrobu, aby ste dosiahli hladkú konzistenciu. Ak v ňom nie sú hrudky, postupne ho podlievajte horúcou vodou, takže začne takpovediac gélovať, tj bude mať drsnú konzistenciu

Zloženie: kukuričný škrob *
* = Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Nie predželatínovaný škrob!

Energetická hodnota: 1484 kJ / 354 kcal
Tuk: <0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: <0,1 g
Sacharidy: 87 g z toho cukor: 0 g
Vláknina: 0 g, Bielkoviny: <0,5 g, Soľ: <0,1 g

Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Balené v prevádzke bez lepku a alergénov!

Krajina pôvodu: Rakúsko.

Nový komentár

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti

Prihlásenie