Pri príprave kaše nepridávame do prosa žiadne prísady ani z neho nič nevyberáme, takže v kaši je aj každá hodnota, ktorá sa v prose nachádza v prírodnej podobe. Cereálie bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály teda môžete jesť nielen ako prílohu, ale aj na raňajky!
Proso má o niečo vyšší obsah tuku ako iné zrná, vďaka čomu je ľahšie zatuchnutý. Možno ho budete chcieť po otvorení uchovávať v chlade.
Príprava: Zalejte dvojnásobným množstvom horúcej vody alebo rastlinného mlieka a nechajte stáť 5-10 minút. Môžeme ju jesť sladko alebo slano podľa chuti, dochutiť ju karobovým práškom, škoricou, ovocím, zeleninou.
Možno použiť aj na zhutnenie.
Zloženie: proso
Obsah živín (v 100 g):
Energetická hodnota: 1560 kJ / 369 kcal
Tuk: 3,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 72 g z toho cukor: 0,5 g
Bielkoviny: 11 g, Soľ: 0,01 g
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste!
Krajina pôvodu: Česká republika
Nový komentár