Dôležitosť, účinky: Kuskus obsahuje hlavne sacharidy vo forme škrobu, ktorý je cenným zdrojom energie. Ľahko stráviteľné.
Má vysoký glykemický index a zvlášť sa neodporúča používať u pacientov s cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou alebo počas chudnutia.
Použitie: Nevyžaduje varenie, stačí ho zmiešať s korením, zalejeme 1,5-násobným množstvom horúcej vody a zakryjeme a necháme napučať za 10 - 15 minút.
Zvyčajne sa konzumuje ako príloha, je však tiež ideálny k plneným jedlám alebo môže byť samostatným jedlom zmiešaným s praženou zeleninou. Môže byť vyrobený aj v sladkej verzii.
Zloženie: tvrdá pšenica
Obsah živín (v 100 g):
Energetická hodnota: 1501 kJ / 354 kcal
Tuk: 1,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 70 g z toho cukor: 2,5 g
Bielkoviny: 12 g, Soľ: 0 g
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste!
Produkt je tiež balený v závode, ktorý spracováva aj sóju, lepok, zeler, horčicu a sezamové semienko.
Krajina pôvodu: Taliansko.
Nový komentár