Spirulina je sladkovodná modrozelená mikroriasa. Rozmnožuje sa fotosyntézou, keď vyrába energiu zo svetla. Produktom je chlorofyl, látka, ktorá robí rastliny zelenými. Ďalším pigmentom v Spiruline je fykocyanín.
Je dobre známy pre svoj obrovský obsah antioxidantov, ale je tiež bohatý na bielkoviny. Tieto bielkoviny obsahujú všetkých osem esenciálnych aminokyselín (ktoré si naše telo nedokáže samo vyrobiť, takže ich musíme získavať z potravy).
Je bohatý na vitamín A a obsahuje viac vitamínu B1 ako kravské mlieko. Obsahuje tiež vitamíny B2, B6 a B9 (kyselina listová), vitamíny C, D a E, ako aj vápnik a železo. Zvyčajne sa používajú pri detoxikácii tela.
Spirulina má mimoriadne širokú škálu účinkov:
- Normalizuje črevnú flóru; má antibakteriálny účinok
- Znižuje krvný tlak
- Zabraňuje výskytu voľných radikálov
- Znižuje hladinu lipidov a cholesterolu, obnovuje aktivitu cholínesterázy
- Posilňuje imunitný systém
- Odolný voči malígnym formáciám
- Podporuje nástup a normálny priebeh tehotenstva
- Normalizuje metabolizmus
- Pomáha zvyšovať zásaditosť pH tela
Nový komentár