Kokosom sa najčastejšie stretávame vo forme strúhaného kokosu.
Kokos je veľmi výživný, obsahuje veľa minerálov. Obsahuje tiež vitamín B, vitamín E, niacín, horčík a veľké množstvo vápniku, takže je zvlášť vhodný pre ľudí s poruchami kostry. Obsahuje tiež fosfor a vitamín D, ktoré sú potrebné na zabudovanie vápniku.
Pôsobí blahodárne na žalúdok, choroby črevného traktu, je dobrý na trávenie a konzumácia kokosových vlákien zmierňuje črevné kŕče.
Hodnota obsahu na 100 gramov:
Energia kcal / kJ: 660 kcal / 2772 kJ,
Tuk: 64,5 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g,
Sacharidy: 23,6 g - z toho cukry: 0 g,
Bielkoviny: 6,8 g Soľ: 0 g
Nový komentár