Prírodné antibiotikum, 10 kvapiek denne môže pomôcť srdcovej činnosti, znížiť vysoký krvný tlak a hladinu cholesterolu v krvi.
Patrí do čeľade Liliaceae. V lesoch a hájoch vytvára veľké kolónie. 30-40 cm vysoká trváca rastlina pripomínajúca vôňu a chuť cesnaku. Kvitne približne v apríli až máji. Cibuľa je podlhovasto vajcovité.
Rastlinné organosírne zlúčeniny (alkylcysteínsulfoxidy)
Môže zvýšiť chuť do jedla a funkciu trávenia. Má známy antihypertenzívny a hypolipidemický účinok a vďaka obsahu vitamínu C dokáže zlepšiť odolnosť organizmu.
Šťava: Stlačte listy rastliny, potom pridajte do kefíru, jogurtu.
Pesto: Nakrájame 8-10 kusov šalotkových listov, s olivovým olejom, trochou soli a prípadne nastrúhaným parmezánom, premiešame. Vložte do tesne uzavretej fľaše a skladujte v chladničke. Vynikajúce na cestoviny, ryžu a zemiaky!
Informácie: Doplnky stravy sa považujú za potraviny a aj keď môžu mať priaznivé fyziologické účinky, ktoré sa môžu u každého jednotlivca líšiť, nie je povolené ich označovať, vystavovať alebo propagovať ako látky s profylaktickým alebo liečebným účinkom.
Nový komentár